🧀 O vegetarianismo é a abstinência de carne de origem bovina, frango, peixe ou outros animais. Pode ser estrito, quando não se consome nada de origem animal; ovovegetariano, quando se consome ovos; lactovegetariano, se consome leites e derivados; e ovolactovegetariano, quando consome ovos e leites.
🍅 Já o veganismo é a abstinência total de todos os alimentos de origem animal, o que inclui ovos, leites e derivados, além de produtos de origem animal, como mel, peles, couros e produtos que tenham sido testados em animais.
💪 Ambos têm diversos benefícios para a saúde, como a redução do risco de doenças cardíacas, diabetes e câncer. Mas lembre-se sempre de consultar um profissional de saúde para garantir a qualidade de qualquer dieta: só eliminar alimentos sem fazer as devidas substituições pode ser de grande prejuízo para a saúde!
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